Notas de Prova:
Muito bom o ambiente floral que se desprende do aroma, identificando-se claramente a Touriga Nacional que se destaca do conjunto resultando um nariz fino, com fruta bastante elegante e apelativa. Muito agradável na prova de boca, prima pela delicadeza, finura de taninos e frescura.
O Produtor
A Região do Dão é enquadrada por três maciços montanhosos – Buçaco, Caramulo e Serra da Estrela – que a preservam dos ventos atlânticos e lhe facultam condições climatéricas muito especiais.As nossas vinhas estão plantadas entre 450 e 600 metros de altitude em solos de origem granítica. O clima caracteriza-se por Invernos frios e chuvosos e Verões quentes e secos.É numa elevação junto a Vila Nova de Tazém, na sub-região da Serra da Estrela, que se situam as Quintas da Pellada, Saes e Outeiro.
