Herdade das Servas Vinhas Velhas 2015 - Vinho Tinto

Herdade das Servas Vinhas Velhas 2015 - Vinho Tinto

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Notas de prova

Clear wine, deep violet red, aromas of plum, cherry, fig, chocolate, spices and floral notes of violet. Complex, structured, fresh and elegant, toasted with oak barrels, smoked notes, rich tannins and long finish, revealing all the potential for aging and aging.

O Produtor

Crescemos no seio de uma família de produtores, com uma forte e sentida relação com o vinho, com a terra, com o campo e com a propriedade rural. Desde tenra idade que observámos as suas práticas e que escutámos com orgulho e atenção as lições que os nossos pais, avós e bisavós nos transmitiram. Foi nessa altura que apreendemos os primeiros ensinamentos sobre a produção e que nos apercebemos que nada se consegue nesta área sem trabalho e sacrifício. Fomos beber a inspiração necessária na tradição familiar mas não deixámos de aplicar a nossa própria estratégia quando concebemos o Projecto da Herdade das Servas, que nasceria em 1998.

Unidade
0,75L - 25,4FL Oz
Enólogo
Luís Mira | Tiago Garcia
Região
Alentejo
Harmoniza Comigo
Carnes vermelhas e caça, queijos intensos e enchidos
Casta
Alicante Bouschet, Aragonez, Alfrocheiro e Petit Verdot
Tipo
Vinho Tinto
Ano
2014
Produtor
Herdade das Servas
Teor Alcoólico
15,5%
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