Notas de Prova
De aspeto límpido e tons pálidos de cor palha, é um vinho de aromas intensos e convidativos. A frescura do nariz sugere fruta exótica, onde se destacam as notas de ananás maduro e flor de maracujá. Na boca entra ligeiro e discreto, evoluindo para uma complexa mistura de frutas frescas. Um conjunto repleto de harmonia onde a tensão, estrutura e volume de boca se apresentam em sintonia. A acidez bem integrada confirma a agradável sensação de equilíbrio e remete-nos para um final longo e persistente. Um Antão Vaz fresco e cheio de vida.
O Produtor
Inaugurada a 15 de Junho de 2007, a Adega Mayor é fruto de uma paixão duradoura de Rui Nabeiro. O amor nutrido pela terra de Campo Maior é agora devolvido sob a forma de vinho, fonte de prazer e de uma Adega criada pelo arquitecto Siza Vieira, que desenha agora a paisagem e o destino de uma vinha lendária no coração do Alentejo.
