- Bouteille
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Oenologue
- Luís Mira | Tiago Garcia
- Région
- Alentejo
- Harmonise avec Moi
- Carnes vermelhas e caça, queijos intensos e enchidos
- Variété
- Alicante Bouschet, Aragonez, Alfrocheiro e Petit Verdot
- Genre
- Vin Rouge
- Année
- 2015
- Producteur
- Herdade das Servas
- Alccol
- 15,5%
Notes de preuve
Vin clair, rouge violacé profond, arômes de prune, cerise, figue, chocolat, épices et notes florales de violette. Complexe, structuré, frais et élégant, toasté avec des fûts de chêne, des notes fumées, des tanins riches et une longue finale, révélant tout le potentiel de vieillissement et de vieillissement.
Le producteur
Nous avons grandi dans une famille de producteurs, avec une relation forte et sincère avec le vin, la terre, la campagne et la propriété rurale. Dès le plus jeune âge, nous avons observé leurs pratiques et écouté avec fierté et attention les leçons que nos parents, grands-parents et arrière-grands-parents nous ont données. C'est à ce moment-là que nous avons appris les premiers enseignements sur la production et réalisé que rien n'est accompli dans ce domaine sans travail et sans sacrifice.