Arômes de buisson et d'aiguilles de pin rehaussés par
des notes de pin et de résine qui donnent du bon
fraîcheur et évoquent la vaste zone forestière
par Fonte Souto. Et aussi beaucoup d'épices
à base de poivre blanc et de clous de girofle. Il y a
cerise noire encore et notes florales
de rosier. Bouche dense et puissante
avec des notes d'épices, de thé et de tabac.
L'impressionnante structure, sculptée
par des tanins texturés et une acidité raffinée,
ils augurent d'une excellente évolution en bouteille. Un
peu réservé, a besoin de temps
pour révéler toute sa grandeur.
