- Bouteille
- 5L - 169,1FL Oz
- Oenologue
- Dirk Niepoort
- Région
- Douro
- Harmonise avec Moi
- Viande Rouge
- Variété
- Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Amarela
- Genre
- Vin Rouge
- Servir à
- 16º - 18ºC
- Année
- 2019
- Producteur
- Niepoort Vinhos, SA
- Alccol
- 13%
Résultats de test
C'est le début d'un vin fait pour le plaisir d'une bonne table qui recherche l'harmonie et l'équilibre pour chaque jour et pas seulement pour des moments spéciaux. Sans prétendre être le meilleur vin du monde, c'est un vin que l'on a envie de boire, frais, jeune et séduisant, un vin au caractère d'un Douro qui enchante par sa simplicité. Dans le Dialogue, le bois est utilisé en petites quantités pour que le vin puisse conserver toute sa jovialité. Couleur rubis très vive, avec des notes de fruits rouges et d'épices, de feuilles de thé, complexe en bouche, ample sans être lourd avec une bonne structure, mais avec des tanins très doux prêts à être trempés, plus frais et plus concentrés que 2006 avec très frais fruit et une longue fin. C'est un vin que l'on a envie de boire.