Résultats de test
En bouche, il est intense et frais, avec une grande profondeur, avec une acidité très présente, montrant une structure solide avec des tanins présents, vivants et équilibrés. L'arrière-goût est longtemps persistant. Nous pensons qu'il a un grand potentiel de vieillissement. Dans l'arôme et dans la dégustation, le vin gagne en dimension avec la présence d'air, donc la décantation est recommandée.
Le producteur
Après de nombreuses années à travailler pour d'autres, j'ai décidé de suivre mon propre chemin, en 2013, Luis Seabra Vinhos a été créé, avec la mission de créer des vins qui expriment le lieu d'où ils viennent, élaborés avec une philosophie d'intervention minimale respectant leur nature et votre personnage. Nous voulons que les vins montrent les différents terroirs où sont plantées les vignes, les différentes altitudes et expositions, leurs différences et similitudes. Nous voulons avant tout créer des vins uniques.
