Ce vin rouge biologique de l'Alentejo, est produit avec des raisins des variétés Aragonez, Trincadeira et Cabernet Sauvignon, de culture propre, sans l'utilisation d'herbicides, de fongicides, d'antibiotiques, d'engrais chimiques ou synthétiques.
Climat-Sols: Quinta da Amoreira da Torre est situé dans l'Alentejo (Montemor o Novo) dans le sud du Portugal, le climat est méditerranéen / continental, les sols sont brun méditerranéen avec un peu de granit, l'altitude du vignoble est de 240m.
Vinification: Fermentation en cuves horizontales avec rotation, avec contrôle de température. Après une macération légère, la fermentation malolactique se produit spontanément.
Caractéristiques organoleptiques: Jeunes arômes de fruits rouges, de fraise, de menthe, d'eucalyptus et d'épices, des tanins ronds, complexes avec des notes évidentes de jeunesse.
Température de consommation recommandée: 16º - 18º C.
Prix internationaux: Decanter-World Wine Awards 2015: RECOMMANDÉ
