- Bouteille
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Oenologue
- Dirk Niepoort
- Région
- Douro
- Variété
- Pinot Noir
- Genre
- Vin Rouge
- Servir à
- 16º - 18ºC
- Année
- 2021
- Producteur
- Niepoort Vinhos, SA
- Alccol
- 12%
Notes de dégustation
Au nez, il présente quelques notes de puanteur et des arômes de fruits rouges, de cerise et de fraise. Tanins très soyeux et enveloppants. Avec une acidité plus typique du Douro, il a des fruits présents, avec des notes d'épices typiques de cette race.
Le producteur
Dans le panorama viticole national, il n'y a pas de producteur plus consensuel que Niepoort. La longue histoire de cette maison commence en 1842 et avec le premier Van Der Niepoort à arriver au Portugal. Il a commencé comme marchand de vin de Porto et a rapidement transformé son entreprise en une entreprise prospère qui faciliterait grandement le travail des générations à venir. A la 5ème génération est né Dirk Niepoort, personnage incontournable dans le monde des vins, reconnu comme l'un des personnages les plus importants qui a travaillé et travaille en faveur du vin portugais. Il a collaboré avec plusieurs dizaines de producteurs, les a aidés à améliorer leurs vins, à comprendre leur vignoble. Aujourd'hui, Dirk Niepoort collabore à de nombreux autres projets, dans pratiquement toutes les régions viticoles nationales et certaines régions viticoles étrangères.