Notes de dégustation
Couleur rouge dense et profonde. Nez d'une grande élégance et complexité avec des notes de fruits noirs, de bois intégré et d'épices. Dans le test, le même profil d'élégance avec une structure de tanins élégants, longs et mâchus est révélé. Notes de chocolat et de terre minérales, intégrées aux notes de tonneau et à la finale florale.
Le producteur
Relié depuis plusieurs générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira est situé dans la municipalité d'Arraiolos, à une heure de Lisbonne, occupant un vaste territoire typique du paysage de l'Alentejo, géré et exploité par la société agricole D. Diniz. , SA. Doté d'excellentes conditions géologiques et climatiques pour la production du meilleur vin que l'Alentejo puisse offrir, Monte da Ravasqueira a fait l'objet d'un investissement important dans la plantation de vignes, ainsi que d'équipements œnologiques et d'installations météorologiques et phytosanitaires.
