Notes de dégustation
Cette édition Terroir présente une couleur jaune d'agrumes, avec un agréable arôme fruité et floral avec des notes minérales. En bouche, il est ample et frais avec une finale longue et persistante. Profil gastronomique.
Recommandé pour accompagner les plats de poissons et fruits de mer grillés, les plats de volaille et les fromages à pâte molle.
Le producteur
La Quinta da Calçada est située dans le centre historique de la ville d’Amarante, à 40 minutes de Porto. Il est inséré dans la sous-région d'Amarante, dans la région de Vinhos Verdes, à environ 10 minutes de l'entrée de la région du Douro. Cette sous-région se caractérise par des sols granitiques, avec quelques mélanges de schistes argileux, et par l’influence de l’Atlantique, produisant des vins fortement minéraux, d’une grande fraîcheur et d’une grande aptitude gastronomique.
