Notes de preuve
Clair et citronné. Arômes floraux, fleur d'oranger. Fruité, bien combiné à la vanille et fumé résultant de l'étape en fûts de 225 litres de chêne français de Nevers. Il n'est pas vieilli en barriques neuves, mais utilisé par nous auparavant.
Le producteur
Quinta do Ameal est une petite propriété très ancienne (1710) d’une rare beauté naturelle. Ici, les vins blancs d'excellence sont élaborés et produits à partir d'un cépage portugais appelé Loureiro. Cela atteint sa plus haute expression aromatique et gustative dans la fantastique vallée de Lima où se trouve la Quinta do Ameal.
