Robert Parker 93/100
Notas de cata
Quinta do Monte Xisto 2018 tiene un color rojo brillante muy intenso, siguiendo el tono de las cosechas anteriores. En olor, nos recuerda a la rosa de roca, cereza y otras frutas rojas. Nos da la sensación de seriedad y se impone recordándonos las grandes cosechas. En sabor, una corpulencia aterciopelada con una sorprendente frescura. Llena la boca sin ser pesado mostrando un buen equilibrio. Las notas de acidez le dan una juventud sofisticada. Los taninos son delgados, lo que permite saborear las frutas. Es un vino exquisito, alegre y goloso. A lo largo de su prueba, hay una secuencia armoniosa de sensaciones placenteras que persisten al final de su boca. ¡Cuando termina, es una pena! ... sentimos más ...... Podemos seguir bebiéndolo porque no estropea la conversación, sino que ilumina los espíritus.
