Notas gustativas:
Las porciones de frutas rojas, cerezas y guindas, con ligeras notas de tabaco, el eucalipto y el grafito. Concentrado y fresco, con buena rugosidad, todos atentos, extremo con buena longitud.
El productor
La producción ideal de un vino, está en la capacidad de ese vino para estar bien en todas las fases de su evolución. Este ideal solo es posible con una perfecta asociación entre concentración y elegancia, dando al vino su aspecto más importante: ¡el equilibrio! Esta es la palabra clave de una producción basada en el respeto al terruño. Solo la búsqueda permanente de un punto de equilibrio permite conseguir vinos de gran pureza aromática y complejidad.
