Resultados de la prueba:
Un vino desconcertante por su intensidad y elegancia. Tiene un hermoso color rubí. El aroma está lleno de personalidad, con aromas de frutos silvestres y notas de ciruela y cereza oscura. En boca es firme, apoyado por una buena acidez y taninos suaves. Muy fresco, con sabor a fruta pura.
El productor
La Región de Dão está enmarcada por tres macizos montañosos - Buçaco, Caramulo y Serra da Estrela - que la preservan de los vientos atlánticos y le brindan unas condiciones climáticas muy especiales.
Nuestros viñedos están plantados entre 450 y 600 metros de altitud sobre suelos de origen granítico. El clima se caracteriza por inviernos fríos y lluviosos y veranos calurosos y secos.
En una elevación próxima a Vila Nova de Tazém, en la subregión de la Serra da Estrela, se encuentran las Quintas da Pellada, Saes y Outeiro.
