Notas de prueba
Aspecto cristalino, con reflejos verdosos. La presencia de cítricos, en el aroma, con destaque a limón, fruta blanca y hojas verdes. El paladar es intenso y persistente y su textura cremosa ofrece un final puro, rico y fresco.
El Productor
La Herdade do Esporão alberga un terroir único fruto de la alianza de un clima muy particular, regulado y amenizado por el gran lago central, con los diferentes tipos de suelo, exposiciones y por el vasto patrimonio vitícola constituido por castas autóctonas, castas oriundas de otras regiones vitivinícolas y las castas internacionales. El paisaje típicamente mediterráneo se compone de suaves planicies ondulantes que ocupan un poco más de 1.800 hectáreas de superficie total, 450 hectáreas de las cuales ocupadas con viña y cerca de 80 hectáreas ocupadas con olivares. Aceite de perfil suave y armonioso, con buen equilibrio de los aromas frutados típicos de las aceitunas del Alentejo.
