BLANCO Cabeço do Mocho 2023 - Vino Blanco 7,12 € FACTORES DE CALIDAD Clima: mediterraneo Suelo: granítico Altitud: 400 m. Variedad de uva: Encruzado y Malvasia-Fina TECNOLOGÍA ENOLÓGICA Tipo: caño abierto clásico con asentamiento Fermentación: Con temperatura controlada hasta 15 º C. durante 3 semanas. PARÁMETROS ANALÍTICOS Contenido de alcohol: 12.7% v / v Acidez volátil: 0.17 g / L Acidez total:... Añadir al carrito