BRANCO Cabeço do Mocho 2023 - Vinho Branco 7,12 € FACTORES DE QUALIDADE Clima: Mediterrâneo Solo: Granítico Altitude: 400 m Casta: Encruzado e Malvasia-Fina TECNOLOGIA ENOLÓGICA Tipo: Clássica de bica aberta com decantação Fermentação: Com temperatura controlada até aos 15 º C. durante 3 semanas PARÂMETROS ANALÍTICOS Teor alcoólico: 12,7% v/v Acidez volátil: 0,17 g/L Acidez Total: 5,54 g/L Extracto... Comprar
