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Le producteur

Vin produit et mis en bouteille à Quinta de Saes. Cette propriété est située à Pinhanços, une zone privilégiée du Dão. Notre vignoble est situé sur des sols francs d'origine granitique. Les vendanges ont eu lieu le 20 septembre avec un temps sec et des températures douces. La vinification a été très prolongée et un vin concentré et corsé a été obtenu avec de bonnes conditions de vieillissement. Vin naturellement stabilisé, susceptible de provoquer des dépôts.