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El productor

En 1877 D. Antónia Adelaide Ferreira, ya propietaria del mayor patrimonio agrícola del Duero, compró una subasta pública de 300 hectáreas de tierra virgen de la cámara Foz Côa VN. Su sueño era construir un modelo de exploración desde cero, poniendo toda la vasta experiencia que había acumulado a lo largo de su vida como emprendedora del Duero.

Este ambicioso proyecto se llevó a cabo íntegramente entre 1887 y 1895. Fue el último y más significativo logro de esa Señora, que sin embargo disfrutó poco de él desde su muerte en 1896.

Desde entonces, la finca siempre ha permanecido en posesión de sus descendientes. A partir de los años setenta, su bisnieto Francisco Javier de Olazabal asumió la dirección y comenzó un largo proceso de adquisición de partes indivisas de su familia y copropietarios, y en 1994 se convirtió, junto con sus hijos, en el único propietario de la Quinta.

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