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El productor

Nací en Coimbra y me bauticé un mes después en Souropires. Crecí en Coimbra pero mis veranos los pasé en Souropires. Mis padres son ambos de Beira Alta (Sabugal y Souropires) y tuvieron cinco hijos, siendo yo el mayor y el único con gusto por Souropires. Siempre hemos tenido más afinidad por Souropires, donde vivía mi abuela materna, en una casa familiar que fue reconstruida a mediados del siglo XIX, tras las invasiones francesas. Mis nietos son al menos la octava generación en la misma casa. Estudié en la Escuela de Regentes Agrícolas (Coimbra y Santarém) y Medicina (Coimbra y Lisboa). Durante dos años y medio viví y practiqué la medicina en Noruega. Fue en Escandinavia donde me desperté en el mundo del vino, especialmente con amigos suecos.

Cuando, por herencia, llegaron los primeros viñedos a la finca de mi padre, mi hermano João y yo pensamos que sería triste y no habría interés en amar la viticultura y luego entregar las uvas a la cooperativa. Entonces, en 1994, produje mi primer tinto. Un vino elaborado a partir de uvas de viñas recién plantadas y de viñas viejas que existían en Mortório. De aquí salió un vino clarete, fresco, no muy fácil de beber, pero que todavía hoy está en forma. La marca era entonces "Rogenda".

Hoy sigo buscando respetar la viticultura y la uva y hacer vino con una mínima intervención.