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Menino António 2014 - Vinho Tinto

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#VTT00015

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VINHO TINTO

Região: Alentejo

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61,70 €

- +

Notas de prova: Estupendo vinho monocasta. Elaborado por métodos tradicionais, as uvas são colhidas manualmente e transportadas em pequenas caixas de 12 Kg atè à adega, onde são pisadas, ocorrendo a fermentação em pequenos lagares, sob temperatura controlada. O vinho estagia em barricas novas de carvalho francês por um período de 28 meses. Após uma vinificação perfeita, onde a intervenção foi minimalista, obteve-se o Menino António 2008. É um vinho profundo, complexo, misterioso, onde deambulamos entre os aromas do fruto preto, do alcaçuz, das sugestões indeléveis tostadas e uma reconfortante frescura. Na prova de boca, encontramos a perfeita harmonia entre um vinho musculado mas elegante, volumoso mas fino, austero mas dócil. O final muito longo, presenteia-nos com um corrupio de energia e firmeza, que é demonstrativo de um vinho que pode ser guardado por muitos e longos anos, desde que em condições perfeitas de guarda.

Servir a: 16 / 18ºC. Recomenda-se decantar antes de servir.

Sugestões gastronómicas: Caça | Carnes | Queijos. 

Produtor: Herdade da Malhadinha Nova
Ano: 2014
Enólogo: Luis Duarte | Rui Lopes
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 15%
Unidade: 75CL - 25,4FL Oz
Harmoniza Comigo: Caça
Casta Alicante Bouschet
Wine Tipe Red Wine

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