São Filipe - Vinho Branco

#WS00404

Notas de Prova

Apresenta-se como um vinho fresco, elegante e muito aromático.

O Produtor

A Filipe Palhoça Vinhos é uma empresa familiar dedicada há mais de 50 anos à viticultura e produção de vinhos na Península de Setúbal. Fundada em 1950 por Filipe Jorge Palhoça, as suas raízes remontam a uma pequena adega pertencente a seu pai, João Loureiro Palhoça.

Desde tenra idade apaixonado pela viticultura, Filipe Palhoça conseguiu com trabalho e dedicação adquirir novas propriedades. Ao longo de décadas esteve orientado para a venda à porta da adega. Aí a qualidade dos vinhos conquistou o coração de clientes fiéis, tornando-o um dos mais respeitados produtores da região.

Em 1984 construiu a moderna adega na Quinta da Invejosa, onde em meados de 90 a família iniciou o engarrafamento do vinho com marca própria.

5,50 €

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Produtor:Adega Filipe Palhoça
Ano:2015
Região:Península de Setúbal
Teor Alcoólico:12,5%
Unidade:75CL - 25,4FL Oz

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    Notas de Prova Cor límpida e brilhante esverdeada. No nariz, sente-se intensidade aromática com notas tropicais e de fruta fresca intensa, alperce e pêssego, que revelam um aroma pleno de caráter. Na prova, tem um ataque fresco, vibrante, com textura e volume tudo em grande harmonia. Notas de espargos, mineral, muito equilibrado e possível de sentir a influência de cada uma das castas. O Produtor Ligado há várias gerações à família José de Mello, o Monte da Ravasqueira está localizado no concelho de Arraiolos, a uma hora de distância de Lisboa, ocupando uma vasta área de paisagem tipicamente alentejana, cuja gestão e exploração é assegurada pela Sociedade Agrícola D. Diniz, SA. Dotado de excelentes condições geológicas e climáticas para a produção do melhor vinho que o Alentejo pode oferecer, o Monte da Ravasqueira foi objeto de um forte investimento na plantação de vinha, bem como em equipamentos enológicos e instalações meteorológicas e fitossanitárias.

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    Notas de Prova De cor vermelha e brilhante, aroma frutado com dominância das “nuances” de frutos encarnados do bosque, de morangos e ginjas, apresenta-se na boca com sabores idênticos aos aromas, integrados numa estrutura tânica suave e fresca. O Produtor A Bacalhôa Vinhos de Portugal, uma das maiores e mais inovadoras empresas vinícolas em Portugal, desenvolveu ao longo dos anos uma vasta gama de vinhos que lhe granjeou uma sólida reputação e a preferência de consumidores nacionais e internacionais.

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    Notas de prova Impressiona no nariz, com maçã verde a sobressair no nariz, enorme frescura, amplitude, complexidade, jogo entusiasmante entre acidez e doçura. Final longo e persistente. O Produtor A Herdade do Portocarro, do produtor José Mota Capitão, localiza-se entre os distritos de Setúbal e Évora, paredes meias com a Ribeira do Sado. Trata-se de um pequeno produtor que faz vinhos entusiasmantes, vinhos sérios que respeitam a natureza e o local de nascença e envelhecem gentilmente. A Herdade do Portocarro é rodeada pelo verde dos arrozais, com a vinha embutida num horizonte difícil de esquecer e cuja qualidade das colheitas faz desta herdade, ano após ano, uma das mais reconhecidas da região.

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    Notas de Prova Produzido com as castas Rabigato e Viosinho. Brilhante cor limonada. Notas de citrinos frescos no aroma, em combinação com toques de grafite e de pimento branca. Elegante e delicado em boca, mostrando uma acidez natural bem definida num longo e persistente final. Acompanha bem marisco, camarão grelhado, saladas e sushi. Pronto a beber desde já, aguentará bem em garrafa por pelo menos 3 a 5 anos após o ano de colheita.

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