- Unidade
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Enólogo
- Anselmo Mendes
- Região
- Vinhos Verdes
- Casta
- Alvarelhão
Alvarinho
Pedral - Tipo
- Vinho Tinto
- Servir a
- 12-18ºC
- Ano
- 2015
- Produtor
- Anselmo Mendes Vinhos
- Teor Alcoólico
- 12,5%
Notas de prova
Cor rubi aberta. Aromas intensos a frutos vermelhos maduros envoltos em aromas finos de fumo, tosta e cedro. No palato é seco, com uma acidez bem vincada. Elevada concentração de frutos vermelhos e compota bem equilibrada com sabores minerais como couro e terra. Termina longo, sedoso e muito mineral.
O Produtor
O trabalho de Anselmo Mendes é reconhecido em Portugal e no estrangeiro não apenas pela excelência dos vinhos que produz mas pela forma surpreendente e consistente como inova. A fermentação de uvas Alvarinho em barricas de madeira ou o uso de técnicas de vinificação antigas, como a curtimenta, são alguns dos métodos que fazem com que estes vinhos sejam um caso à parte no mundo dos brancos.