- Unidade
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Região
- Dão
- Casta
- Encruzado
- Tipo
- Vinho Branco
- Ano
- 2019
- Produtor
- Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
- Teor Alcoólico
- 13,5%
Notas de Prova
Taboadella Encruzado Reserva é um vinho branco elegante, encorpado e aveludado. É um vinho branco com aromas intensos de frutas de casca branca e nuances cítricas com aromas levemente balsâmicos, textura sedosa e cítricos maravilhosos e acidez equilibrada.
O Produtor
A casta Encruzado, também conhecida como Salgueirinho, é uma casta endémica do Dão. Oriundo de uma terra de maior altitude e abrigada como a vinha da Taboadella, em granitos metamorfizados durante centenas de milhares de anos, neste lote partilha-se o cuidado com a casta encruzado. O granjeio delicado das videiras de encruzado obriga a uma atenção redobrada durante o período vegetativo. A recompensa é enorme, o vinho é firme e exuberante, a textura é sedosa, a estrutura é linear e a profundidade marcante. É um vinho do presente e do futuro.