Novo Monte Cascas Alentejo 2016 - Vinho Branco

Monte Cascas Alentejo 2016 - Vinho Branco

#WS01132

Notas de Prova

Cor - Citrino; Nariz - Fruta de caroço, notas de alperce, marmelo e minerais. Boca - Ananás, marmelo e alperce. Estrutura equilibrada e um final persistente.

O Produtor

Casca Wines é um projeto de enólogos e especialistas em vinhos que, sem vinha nem adega, decidiram criar uma marca de vinhos portugueses de grande qualidade. Um projeto que apenas utiliza as melhores uvas de cada região e que procura reavivar as tradições únicas de Portugal. A marca Monte Cascas reflete o caracter dos seus viticultores: apaixonados, dedicados, únicos! Neste Colheita do Douro Tinto é apresentado um blend de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, estagiado durante 9 meses em barricas usadas de Carvalho Francês, em que se destacam notas de flor de laranjeira, fruta preta, chocolate e café no nariz; fruta preta e especiarias no palato.

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Produtor:Monte Cascas
Ano:2016
Região:Alentejo
Teor Alcoólico:13%
Unidade:75CL - 25,4FL Oz
Harmoniza Comigo:Peixe
CastaAntão Vaz, Arinto
Wine TipeWhite Wine

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    O Produtor A Azores Wine Company foi fundada a 3 de abril de 2014 pelos sócios António Maçanita, Filipe Rocha e Insula Vinus, Lda. A história de três pessoas profundamente ligadas aos Açores, que se cruzam no final da primeira década do século XXI, à volta de uma paixão à qual dedicam grande parte das suas vidas: os vinhos e a gastronomia. Entre vários projectos aos quais estão ligados, contam-se a produção de vinhos no Pico, a recuperação de uma casta em extinção, a promoção dos vinhos e da gastronomia dos Açores. Em 2010, António Maçanita inicia em conjunto com os Serviços de Desenvolvimento Agrário de S. Miguel um trabalho de vinificação da casta Terrantez do Pico. Única no mundo, esta casta quase em extinção revela-se e surpreende pela sua frescura, mineralidade e salinidade.

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    Prémios - Mundus Vini Spring Tasting 2018: Prata; - 17/20 REVISTA DE VINHOS Notas de prova Herdade dos Grous Moon Harvested tem uma cor densa e muito carregada, o nariz mostra complexidade, sobressaindo os frutos silvestres bem maduros, alguma compota e um leve mas elegante toque abaunilhado, na boca é um vinho encorpado e volumoso, com taninos elegantes, o paladar é frutado, delicadamente alicorado mostra ainda especiarias e uma ligeira sensação a café, tem um final longo e agradavelmente persistente. O Produtor Criada de raiz na paisagem Alentejana encontra-se a Herdade dos Grous. Em Albernoa, a 17 quilómetros de Beja, a Herdade dos Grous reúne a produção de vinho, agro-pecuária, turismo rural e enoturismo. O Alentejo, a maior província em Portugal, guarda consigo o charme tradicional português e a herança Moura, evidente em toda a sua arquitetura. 

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    Notas de prova Aroma complexo de frutos maduros e chocolate negro. Palato macio e acidez equilibrada com toques especados Final quente e envolvente. O Produtor Este é um vinho que nasceu de erros e o mínimo que se pode dizer é que há erros que vêm por bem. É um vinho diferente, cheios de carácter e com uma história para contar. Obra de um homem do vinho que detesta as normas, abomina o politicamente correcto, mantém com inegável prazer a sua polémica e recusa ver o vinho como um simples produto pensado para agradar ao mercado.

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