Notas de prova
AZAMOR é um vinho especialmente elaborado com clássicas castas de uvas Portuguesas e Francesas. Com o seu maravilhoso e exuberante aroma de frutos vermelhos. No palato é envolvente e elegante, com frescura e muita fruta. O vinho termina com os seus taninos maduros e suaves.
O Produtor
Não é por mero acaso que os vinhos Azamor têm mantido a sua qualidade ao longo das últimas doze colheitas. Com equipamento e técnicas modernas, o objetivo é que os vinhos Azamor reflitam as variedades das castas e consigam vinhos com um lote único.
Usando tecnologia moderna, as uvas são fermentadas lentamente, garantindo que todos os aromas sejam extraídos e o desenvolvimento de taninos seja suave. O mosto é frequentemente deixado em contacto com a película das próprias uvas de modo a aumentar a sua complexidade.
