Quinta do Vale Meão 2006 - Vinho Tinto

Quinta do Vale Meão 2006 - Vinho Tinto

Esgotado
259,90 €
Com IVA

Os vinhos Quinta do Vale Meão provém de uma apertada seleção das uvas produzidas nas vinhas mais antigas da Quinta, com idades superior a 35 anos: Vale Grande, Cabeço das Pulgas, Casa das Máquinas, Três Encostas e Poente da Viola. Resulta da combinação de varias castas, em que habitualmente a Touriga Nacional e Touriga Franca representam 90% e a Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinto Cão os restantes 10%.

As uvas de cada casta são colhidas e vinificadas separadamente. Depois de serem esmagadas e desengaçadas para lagares de granito, são a pisadas a pé. Posteriormente são transferidas para cubas onde se processa a fermentação durante oito dias. Após a fermentação alcoólica uma parte dos vinhos fazem a fermentação maloláctica em barricas.

O estágio processa-se durante 16 a 18 meses em 50% barricas novas e 50% usadas.

Todo este processo resulta em vinhos de qualidade excecional.

Unidade
0,75L - 25,4FL Oz
Enólogo
Francisco Olazabal
Região
Douro
Casta
Tinta Barroca
Tinta Roriz
Touriga Franca
Touriga Nacional
Tipo
Vinho Tinto
Ano
2006
Produtor
F. Olazabal & Filhos, Lda.
Teor Alcoólico
14,5%
VTTDO00949
No reviews

Clientes que compraram este produto também compraram:

Produto adicionado aos desejos
Product added to compare.

O nosso site usa cookies para oferecer uma melhor experiência ao usuário e recomendamos que você aceite o uso deles para aproveitar plenamente sua navegação.