Quinta do Crasto Touriga Nacional 2011 - Vinho Tinto

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VINHO TINTO

Região: Douro

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78,37 €

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Produtor:Quinta do Crasto
Ano:2011
Enólogo:Dominic Morris e Manuel Lobo
Região:Douro
Teor Alcoólico:14,5%
Unidade:75CL - 25,4FL Oz
Envelhecimento:Estagiou em barricas novas de 225 litros de carvalho francês durante 20 meses.

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    Prémios - MEDALHA DE PRATA Sakura International Festival Notas de prova Cor rubi intensa. Aroma de baunilha, café, chocolate, cassis, violetas. Paladar taninos muito suave, integrados com boa acidez. O Produtor A José Maria da Fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.

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    Prémios Robert Parker 92/100 Notas de prova Vinho com aspecto límpido, cor violácea profunda. Apresenta um aroma rico em bergamota combinado com violetas. O sabor é sedoso, amplo, equilibrado, com uma boa acidez. O final é persistente com taninos redondos. O Produtor Criada em 1718, a quinta, onde se produz este vinho há mais de cento e trinta anos e cuja sala de vinificação em lagares de mármore da época continua em actividade, foi oferecida por D. João V , em meados do século XVIII, a uma cortesã por quem estava perdido de amores. É essa senhora que da o nome a este vinho rosé, fresco, frutado e ao mesmo tempo guloso, persistente e equilibrado, produzido maioritariamente a partir das variedades aragonês e touriga nacional.

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    Notas de prova Cor granada profunda e intensa revelando a presença do Alicante Bouschet. Aromas de fruta em compota, geleia de azeitona, especiaria e tosta compõem um conj. equilibrado e atractivo. Muito macio e aveludado na boca evidenciando sólidos e sedosos taninos. O Produtor No início do século XIX, Thomas Reynolds migrou para a região do Alentejo tendo como objetivo o negócio da cortiça. Três gerações depois, o seu neto John Reynolds adquiriu a Herdade do Mouchão para a produção de vinhos. Plantaram-se várias vinhas, em 1901 construiu-se uma adega tradicional e em 1929, instalou-se a destilaria, a mesma que ainda hoje é utilizada para produzir a aguardente do Mouchão. Hoje a Herdade do Mouchão continua a ser gerida e trabalhada pelos descendentes da família original. Todo o processo de vinificação se mantém praticamente intocável, preservando a tradicional vindima à mão e a fermentação das uvas em lagares de pedra com pisa a pés.

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    Prémios - 91 pontos Robert Parker;- 18 pontos Revista de Vinhos;- 17 pontos Vinho Grandes Escolhas. Notas de Prova Cor marrom avermelhado. Aroma: de nozes, especiarias (pimenta preta, cravo), argila, licor, evoluiu, mas não oxidado. Sabor robusto, seco, boa acidez, muito equilibrado, taninos presentes mas macios. O Produtor A José Maria da Fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.

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    Notas de prova Vinho de cor granada e tonalidade intensa. O aroma é suave e fino, notas de amoras pretas, alguma ameixa em passa e cassis misturam-se de forma elegante, permitindo que a madeira surja de forma muito suave. Na boca é macio, com uma acidez equilibrada e uma estrutura solidamente suportada pelos taninos. O Produtor A Herdade do Portocarro, do produtor José Mota Capitão, localiza-se entre os distritos de Setúbal e Évora, paredes meias com a Ribeira do Sado. Trata-se de um pequeno produtor que faz vinhos entusiasmantes, vinhos sérios que respeitam a natureza e o local de nascença e envelhecem gentilmente. A Herdade do Portocarro é rodeada pelo verde dos arrozais, com a vinha embutida num horizonte difícil de esquecer e cuja qualidade das colheitas faz desta herdade, ano após ano, uma das mais reconhecidas da região.

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