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Notas de prova: Óptima selecção. Elaborado por métodos tradicionais, as uvas são colhidas manualmente e transportadas em pequenas caixas de 12 Kg até à adega, onde são pisadas, ocorrendo a fermentação em pequenos lagares, sob temperatura controlada. O vinho estagiou em barricas novas de carvalho francês durante 17 meses. O Malhadinha Tinto, apresenta uma cor intensa e densa com reflexos violáceos. No aroma, podemos identificar notas de fruta preta madura, folha de tabaco, com toques a especiarias. Na boca, è um vinho sóbrio, com entrada volumosa e muito bem estruturado, com taninos firmes, notando-se a barrica, com um final longo e sedutor.
Servir a: 16 / 18ºC. Recomenda-se decantar antes de servir.
Sugestões gastronómicas: Caça | Carnes | Queijos.
