Periquita 3L - Vinho Tinto

#WS00010

Notas de prova

Cor rubi, Aroma suave a frutos vermelhos, floral, eucalipto, alguma madeira, paladar frutado equilibrado, boa acidez e taninos suaves final de prova médio.

O Produtor

A José Maria da Fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.

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79,92 €

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Produtor:José Maria da Fonseca
Enólogo:Domingos Soares Franco
Região:Península de Setúbal
Teor Alcoólico:13,5%
Unidade:3L - 101,4FL Oz
Harmoniza Comigo:Carnes Vermelhas
CastaCastelão | Trincadeira | Aragonez
Wine TipeRed Wine
Servir a12º - 14ºC

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    Prémios - Robert Parker 92/100- Wine Spectator O Produtor Sandra é enóloga na Quinta Vale D. Maria desde 1999 e na Quinta de Chocapalha (Quinta familiar) desde 2000 e o Jorge é também enólogo na Quinta do Passadouro e outros projectos no Douro. “Em 2001 decidimos fazer um vinho juntos, comprámos um velho armazém em Vale de Mendiz, reconstruímos os lagares escolhemos uma vinha velha no vale do rio Pinhão. O nosso objectivo é criar vinhos que expressem todo o carácter das vinhas e castas tradicionais do Douro. Vinhos equilibrados entre concentração, complexidade e elegância.”

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    Notas de prova O aroma tem frutas frescas e um casamento perfeito com madeira, que são revelados na boca com annins finas e elegantt, uma longa e agradável conjunto de persistência. O Produtor Thomas Reynolds, marinheiro e comerciante inglês, chega a Portugal em 1820, atraído pelo negócio do vinho: é na cidade do Porto que se estabelece com os seus dois filhos, Thomas e Robert. Durante algum tempo abastecem, a partir dali, o seu armazém comercial em Londres com diversos produtos Ibéricos. Em 1838, introduzem-se na indústria corticeira e criam uma fábrica de rolhas em Alburquerque, Espanha, onde vivem durante 11 anos. A actividade é lucrativa, expande-se e em breve abrem novas fábricas de rolhas de cortiça em Portugal e Espanha.

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