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Notas de Prova
Apresenta cor rubi, aromas de frutos vermelhos maduros, na boca de estrutura suave e quente onde predomina o equilíbrio.
O MONTARIA VEGAN, é um vinho vegan certificado, o que significa que no seu processo de vinificação, da uva à garrafa, nenhum produto de origem animal foi usado. É um vinho para quem escolhe um estilo de vida mais próximo da natureza, um vinho leve e elegante, fresco e descontraído, perfeitamente adequado às características da cozinha vegan.
Ao atingir a maturação ideal da uva é feita uma vindima noturna para proteger o perfil aromático e minimizar a oxidação, na adega as uvas são parcialmente desengaçadas e prensadas, criando um novo e aromático mosto, a fermentação leva cerca de 12 dias em temperatura controlada entre 25ºc e 28ºc sem qualquer adição de produtos de origem animal.
- Unidade
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Região
- Alentejo
- Casta
- Alicante Bouschet
Aragonez
Syrah - Tipo
- Vinho Vegan
- Servir a
- 16-18ºC
- Ano
- 2019
- Produtor
- Parras Wines
- Teor Alcoólico
- 13,5%
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