Novo Casa de Saima Reserva 2016 - Vinho Tinto

Casa de Saima Reserva 2016 - Vinho Tinto

#WS01915

O Produtor

Situada no centro da região demarcada da Bairrada, com 18 hectares de vinha, a Casa de Saima está ligada à produção de vinho de qualidade. Os vinhedos da Casa de Saima estão distribuídos por pequenas parcelas de terreno, situadas nos melhores "terroir" da região, avivando a paisagem com o seu traço característico. Aqui, coexistem as vinhas velhas, plantadas de modo irregular, com as vinhas mais modernas de compasso ordenado.

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Produtor:Casa de Saima
Ano:2016
Enólogo:Paulo Nunes
Região:Bairrada
Teor Alcoólico:13,5%
Unidade:75CL - 25,4FL Oz
CastaBaga, Touriga Nacional
Wine TipeRed Wine

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    6,40 €
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    Notas de Prova De aspecto límpido e brilhante, apresenta uma bela tonalidade violeta enérgica extraordinariamente penetrante e apelativa. No nariz oferece uma saborosa combinação de aromas a morango, cereja e uma ligeira nuance a baunilha. No palato o vinho surge de forma muito macia e atraente, revelando aromas a fruta vermelha balanceados com uma refrescante e equilibrada acidez combinada com uma elegante doçura melosa. Final aromático longo e persistente. O Produtor Produzidos por uma empresa familiar, onde o apelo de criar riqueza para a geração seguinte é natural, os vinhos Brejinho são fruto do grande cuidado colocado numa actividade onde todos os detalhes são importantes. Encaramos a actividade de uma forma abrangente e sustentada: para além de excelentes vinhos, a protecção da paisagem e o respeito pelo ambiente, são a chave de uma viticultura que é, cada vez mais, um factor de atracção turística e uma prática cultural.

    11,38 €
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    Notas de Prova Cor rubi intensa. Aroma de intensas frutas amora. Bom volume, excelente estrutura tanin e final muito persistente. Acabamento intenso, longo e persistente. O Produtor Pinhanços, é a varanda feiticeira donde galgando o vale, o olhar enfrenta a majestosa a Estrela, cujas cumeadas, toscamente recortadas, parecem a bordadura da toalha colossal do Altar da Serra - Altar Mor de Portugal e cujo arcaboiço gigantesco, ora de branco imaculado da pureza, aninha em cada encosta um povoado, em cada cabeço uma ermida, deixando escorrer de cada ruga um regato assustadiço, a rezar baixi-nho a deslizar para o mar.

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    Notas de prova Cor granada profunda e intensa revelando a presença do Alicante Bouschet. Aromas de fruta em compota, geleia de azeitona, especiaria e tosta compõem um conj. equilibrado e atractivo. Muito macio e aveludado na boca evidenciando sólidos e sedosos taninos. O Produtor No início do século XIX, Thomas Reynolds migrou para a região do Alentejo tendo como objetivo o negócio da cortiça. Três gerações depois, o seu neto John Reynolds adquiriu a Herdade do Mouchão para a produção de vinhos. Plantaram-se várias vinhas, em 1901 construiu-se uma adega tradicional e em 1929, instalou-se a destilaria, a mesma que ainda hoje é utilizada para produzir a aguardente do Mouchão. Hoje a Herdade do Mouchão continua a ser gerida e trabalhada pelos descendentes da família original. Todo o processo de vinificação se mantém praticamente intocável, preservando a tradicional vindima à mão e a fermentação das uvas em lagares de pedra com pisa a pés.

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    Notas de Prova Cor ruby profunda, aroma com notas de frutos do bosque, caruma de pinheiro e leve tosta. Na boca tem taninos nobres, textura sedosa e um final longo. O Produtor A Casa Américo foi estabelecida pelas mãos de Américo Seabra, pai, que tinha um sonho de produzir vinho na terra onde nasceu, Vila Nova de Tazém. O projeto teve seguimento pelas mãos dos seus filhos que recuperaram a propriedade do séc. XVIII e construíram uma nova adega.A Casa Américo tem hoje 100ha de vinhas, tendo as mais antigas idade superior a 100 anos. Plantadas com as castas nobres da região do Dão, localizam‐se em terreno pobre de granito localizam-se entre os 500 e os 600m de altitude. A sub‐região onde se encontram, Serra da Estrela, é um dos terroirs mais importantes do Dão e aqui se produzem vinhos nobres com uma frescura e elegância únicas.

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    Notas de prova Os tons violáceos despertam os sentidos para os aromas de excelência típicos da casta Touriga Nacional no Dão. Na boca é encorpado e fresco, revelando uma elegância delicada que conduz a um final longo. Notável capacidade de guarda. Excelente para acompanhar pratos de caça. O Produtor A QUINTA DE BELLA combina condições naturais singulares e uma viticultura sustentável tradicional para produzir vinhos de Térroir com um carácter único. Inserida na histórica Região do Dão, na aldeia de Prime, freguesia de Fragosela, vizinha da cidade de Viseu, é uma extensa propriedade de aproximadamente 70 hectares que se desenvolve a partir da margem do rio Dão. A vinha, parcialmente reenxertada e ampliada através de novas plantações, ocupa actualmente a área de 25 hectares dedicados às castas Touriga Nacional e Sauvignon Blanc, estando programada a plantação adicional de oito hectares de vinha.  

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    Notas de prova Rubi com reflexos granada. notas florais intensas complementado com notas de frutos silvestres. O toque de baunilha se destaca, sem esmorecer as especiarias. encorpado, amolecimento na boca sem perder o equilíbrio. Termina persistentemente. O Produtor Dar a saborear a essência dos vinhos de Palmela no seu melhor é a promessa da Quinta do Piloto. Uma promessa assente na excelência dos terroirs onde brilham as vinhas velhas de castas tradicionais, como Castelão e Moscatel. Vinificados pelos métodos ancestrais da região, graças ao saber de quatro gerações da família Cardoso, os vinhos da Quinta do Piloto são elegantes, expoentes das castas autóctones e pequenas quantidades de castas escolhidas pela excelência.

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    Prémios - 16/20 Revista de Vinhos; - 88/100 Wine Spectator Notas de prova Cor intensa, de grande concentração, no nariz perfilam-se os frutos maduros bem combinados com diversas especiarias provenientes do estágio em madeira, bom volume de boca, taninos redondos, paladar cheio de fruta e leves notas achocolatadas, o final é persistente e médio/longo. O Produtor Criada de raiz na paisagem Alentejana encontra-se a Herdade dos Grous. Em Albernoa, a 17 quilómetros de Beja, a Herdade dos Grous reúne a produção de vinho, agro-pecuária, turismo rural e enoturismo. O Alentejo, a maior província em Portugal, guarda consigo o charme tradicional português e a herança Moura, evidente em toda a sua arquitetura. O clima Continental de influências mediterrânicas oferece condições ideias para a produção de grandes vinhos e de produtos regionais de altíssima qualidade.

    12,89 €
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    Prémios - Gold - Wines of Portugal

    Prémios - Gold - Wines of Portugal 2016- Silver - Syrah du Monde 2016 Notas de prova Especiado e bem maduro, algum chocolate, fruto intenso, boca com volume algum calor num final longo e picante. Um tinto com franqueza e generosidade de formas. Taninos sedosos e redondos, termina prolongado e medianamente persistente. O Produtor A Herdade da Bombeira com os seus 700 hectares, possui uma várzea ao longo do rio com cerca de 20 hectares onde os solos de características xistosas se misturam com os aluviões do Rio Guadiana proporcionando as condições ideais para a implantação da Vinha.

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