Novo Pêra Manca Tinto 2014 - Vinho Tinto

Pêra Manca Tinto 2014 - Vinho Tinto

#WS01891

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Produzido unicamente quando os requisitos de excecional qualidade se cumprem, a Fundação Eugénio de Almeida apresenta o Pêra-Manca tinto 2014, a mais recente colheita do seu mais emblemático vinho, numa edição limitada de 20.000 garrafas. Mantendo a estratégia de inovação da Adega Cartuxa, cada garrafa do Pêra-Manca tinto 2014 continuará a apresentar um sistema de segurança que permite ao consumidor garantir a sua autenticidade. O sistema consiste num código único, associado à utilização de uma imagem holográfica e um QRCode de controlo, da Imprensa Nacional Casa da Moeda, que permite a esta entidade fazer a rastreabilidade do selo, incorporado na cápsula da garrafa, que pode ser validado no sítio da internet da marca, dando assim a garantia de aquisição de uma garrafa original.

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    Notas de prova Ainda muito jovem, exuberante, cheio de lindas frutas, aroma vibrante. Encorpado, com textura cremosa, fruta (framboesa, frutos silvestres) sempre em primeiro plano, a cor clara. Ele vai crescer com o tempo. O Produtor A Quinta Pedra da Cancela é fruto da paixão pelo vinho da família Gouveia. A exploração vitivinícola é uma actividade da família há várias gerações, no inicio entregavam as suas uvas na Adega Cooperativa. Em 1999, com o final dos estudos superiores em Viticultura e Enologia de João Paulo Gouveia, filho de João Coelho Gouveia, decidem criar o seu próprio vinho. Reestruturaram-se as vinhas, adquiriram-se outras e edificou-se uma adega moderna e com apurada tecnologia, tudo isto respeitando a cultura da região demarcada do Dão.

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    Prémios - Revista de Vinhos 18/20;- Wine Enthusiast 97/100 Notas de prova A concentração e a pitada do Alicante Bouschet combinado com a elegância da Trincadeira e uma estrutura tânica possibilitam o desenvolvimento em garrafa para o qual é tão conhecida. O Produtor No início do século XIX, Thomas Reynolds migrou para a região do Alentejo tendo como objetivo o negócio da cortiça. Três gerações depois, o seu neto John Reynolds adquiriu a Herdade do Mouchão para a produção de vinhos. Plantaram-se várias vinhas, em 1901 construiu-se uma adega tradicional e em 1929, instalou-se a destilaria, a mesma que ainda hoje é utilizada para produzir a aguardente do Mouchão. Hoje a Herdade do Mouchão continua a ser gerida e trabalhada pelos descendentes da família original.

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    Prémios - Robert Parker 96/100 O Produtor Sandra é enóloga na Quinta Vale D. Maria desde 1999 e na Quinta de Chocapalha (Quinta familiar) desde 2000 e o Jorge é também enólogo na Quinta do Passadouro e outros projectos no Douro. “Em 2001 decidimos fazer um vinho juntos, comprámos um velho armazém em Vale de Mendiz, reconstruímos os lagares escolhemos uma vinha velha no vale do rio Pinhão. O nosso objectivo é criar vinhos que expressem todo o carácter das vinhas e castas tradicionais do Douro. Vinhos equilibrados entre concentração, complexidade e elegância.”

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    Prémios - 16,5 pontos Revista de Vinhos. Notas de prova Balsâmico e especiarias, resinas macias, frutas sempre presente, muito elegante, sofisticada, suave, muito atraente. O Produtor A história de uma empresa de vinhos começa muitas vezes antes da sua constituição formal: foi o caso da Lusovini. Este projeto assenta em muitas gerações ligadas ao setor, as quais, através dos seus descendentes, veem hoje continuada a sua paixão pelo vinho. Os sócios da Lusovini estão a recriar essa herança requalificando vinhas velhas, plantando vinhas novas, construindo novas adegas e tentando ser inovadores no turismo do vinho- o enoturismo. O desafio é colocar dentro das garrafas toda a riqueza deste país vitícola extraordinário que é Portugal.

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    Notas de prova  Vinho límpido, de cor vermelho cereja profundo, aromas de ameixa, figo, chocolate negro e especiarias, com notas florais. Complexo, estruturado e volumoso, com tostados de barrica de carvalho e final persistente, revelando todo o potencial deenvelhecimento. O Produtor Crescemos no seio de uma família de produtores, com uma forte e sentida relação com o vinho, com a terra, com o campo e com a propriedade rural. Desde tenra idade que observámos as suas práticas e que escutámos com orgulho e atenção as lições que os nossos pais, avós e bisavós nos transmitiram. Foi nessa altura que apreendemos os primeiros ensinamentos sobre a produção e que nos apercebemos que nada se consegue nesta área sem trabalho e sacrifício. Fomos beber a inspiração necessária na tradição familiar mas não deixámos de aplicar a nossa própria estratégia quando concebemos o Projecto da Herdade das Servas, que nasceria em 1998.

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    Notas de prova Mostra um componente floral agradável, um tom perfumado, que se juntam amoras maduras, um toque de ervas frescas. Harmonioso, com fruta pura sempre em primeiro plano, muito limpo e convidativo. O Produtor A Quinta Pedra da Cancela é fruto da paixão pelo vinho da família Gouveia. A exploração vitivinícola é uma actividade da família há várias gerações, no inicio entregavam as suas uvas na Adega Cooperativa. Em 1999, com o final dos estudos superiores em Viticultura e Enologia de João Paulo Gouveia, filho de João Coelho Gouveia, decidem criar o seu próprio vinho. Reestruturaram-se as vinhas, adquiriram-se outras e edificou-se uma adega moderna e com apurada tecnologia, tudo isto respeitando a cultura da região demarcada do Dão. Em 2014 a denominação da empresa passou a ser Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda.

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    Prémios - 17/20 Revista de Vinhos Notas de prova Cor rubi definida com nuance vermelha. Aroma fino e elegante, sugerindo frutos pretos, compota e chocolate branco. Sabor macio, com ligeira adstringência, equilibrado, notando-se um frutado maduro, taninos suaves mas estruturados, com elegância no final de prova. O Produtor Fundada em 1955, a Adega de Borba foi a primeira de uma série de Adegas constituídas no Alentejo, com o incentivo da então Junta Nacional do Vinho, numa altura em que o setor não tinha o protagonismo que hoje tem na economia regional. Hoje a Adega de Borba reúne 300 viticultores associados que cultivam cerca de 2.000 hectares de vinha, distribuindo por 70% castas tintas e 30% de castas brancas.

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