Novo Ribeiro Santo Vinha da Neve Magnum 1,5L - Vinho Tinto

Ribeiro Santo Vinha da Neve Magnum 1,5L - Vinho Tinto

#WS01670

Notas de Prova

Aroma complexo, com notas de frutos escuros e aromas de flores do
bosque, mineral e apimentado. Na boca é texturado, com taninos obres bem presentes, poderosos e com uma acidez bem integrada e um final muito longo.

O Produtor

A Magnum Vinhos nasceu alimentada por um Ribeiro, Santo por sinal, porque nunca terá secado ou porque a devoção assim o crismou. Localizada em Oliveira do Conde, em pleno coração vinhateiro da Lusitânia, entre os rios Mondego e Dão é aqui que estão das mais aventuradas vinhas que o país conhece e foi também aqui que Carlos Rodrigues e Carlos Lucas começaram a extraordinária aventura de uma vida dedicada às vinhas.

97,50 €

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Produtor:Wine Magnum - Carlos Lucas
Enólogo:Carlos Lucas
Região:Dão
Teor Alcoólico:14%
Unidade:1,5L - 50,7FL Oz
CastaTouriga Nacional, Alfrocheiro, Tinto Cão
Wine TipeRed Wine

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    Notas de Prova Embora a sua cor jovem e intenso é ligeiramente mais leve do que a da safra 2012, este vinho apresenta aromas profundos, grande complexidade e uma mineralidade cristalina. Ele impressiona com a sua pureza e finesse, deleitando-se com notas de bagas vermelhas frescas, bem como notas de especiarias. Na boca, o vinho é fresco e aveludada, vibrando com tensão. O equilíbrio entre seus resultados mineralidade e estrutura de taninos em uma complexidade incomparável e elegância, culminando em seu acabamento duradouro, elegante e expressivo. É “borracha” sem ser pesado - um vinho que nos leva em uma viagem para uma época passada.

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    Notas de prova Cor violeta escuro, aroma a frutos pretos bem maduros, sugerindo compotas, integrados com algumas especiarias e chocolate negro, envolvendo notas florais ,sabor intenso, complexo, aveludado e envolvente, com taninos redondos e robustos que lhe garantem uma boa longevidade. O Produtor Crescemos no seio de uma família de produtores, com uma forte e sentida relação com o vinho, com a terra, com o campo e com a propriedade rural. Desde tenra idade que observámos as suas práticas e que escutámos com orgulho e atenção as lições que os nossos pais, avós e bisavós nos transmitiram. Foi nessa altura que apreendemos os primeiros ensinamentos sobre a produção e que nos apercebemos que nada se consegue nesta área sem trabalho e sacrifício. Fomos beber a inspiração necessária na tradição familiar mas não deixámos de aplicar a nossa própria estratégia quando concebemos o Projecto da Herdade das Servas, que nasceria em 1998.

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    Notas de prova Cor: Cor ruby intenso. Aroma: Aroma é especiado com fruta confitada, notas de creme inglês e canela. Paladar: Na boca sedoso, onde se destacam frutos maduros mesclados com especiarias. É elegante e equilibrado, com taninos domados pela barrica de carvalho Francês onde estagiou durante 12 meses. O Produtor O respeito pelo meio ambiente, a promoção da biodiversidade e a prática da agricultura biológica são o lema da nossa vida. Acreditamos que este é o nosso maior legado a ser deixado para as gerações futuras, e que a Natureza, sempre tão generosa, nos devolve esse cuidado e dedicação. Esta filosofia é praticada diariamente e é inerente ao espírito de trabalho de cada membro da nossa equipe. Estamos localizados perto de Estremoz, no sopé norte da Serra d'Ossa, onde a paisagem natural e semi-selvagem ainda existe. Cercados por sobreiros, os nossos vinhedos de castas nativas são organicamente cultivados.

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    Notas de Prova Cor: Granada opaco. Aroma: Aroma intenso a compota e fruta madura, em perfeita harmonia com leves notas de madeira de carvalho francês. Boca: Fruta preta, chocolate negro e alguma compota com madeira discreta e elegante. Corpo volumoso. Sente-se muita frescura durante toda a prova. Final persistente. O Produtor Situada em Alenquer, em plena Região Vitivinícola de Lisboa, a Quinta do Anjo estende-se por mais de 120 hectares, circundando um solar do século XVII adjacente a uma adega de traça tradicional. Mais de metade da propriedade acolhe já as cerca de duas dezenas de castas que servem de base aos cartões-de-visita da casa - os vinhos ‘Vinhas do Lasso’, ‘Terras do Anjo’, ‘Quinta do Pinto’ e ‘Quinta do Pinto – Grande Escolha’. À área restante, será dada primazia à plantação de castas portuguesas.

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    Notas de Prova Aromas da floresta, uma nota barril preciso e discreto, vermelho, envolvente e frutas complexo, é um vinho radiante que combina bem com a fruta com a acidez e deixa uma deliciosa trilha picante como um aftertaste. O Produtor Symington Family Estates tem duas importantes adegas no Douro, uma na Quinta do Sol, perto da Régua, e outra na Quinta do Bomfim, perto do Pinhão. A principal finalidade destas adegas é vinificar as uvas que, a cada vindima, a Symington compra a mais de 1 200 lavradores espalhados por todo o vale do Douro. Estas duas adegas produzem os vinhos do Porto e DouroDOC de maior volume. Adicionalmente, a família possui sete pequenas adegas especializadas, cada uma delas situada nas quintas mais importantes da família. Cada uma destas adegas tem a sua própria equipa de enologia. A sua missão é produzir os melhores vinhos possíveis com as uvas provenientes de cada uma das propriedades.

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    Notas de prova O aroma tem frutas frescas e um casamento perfeito com madeira, que são revelados na boca com annins finas e elegantt, uma longa e agradável conjunto de persistência. O Produtor Thomas Reynolds, marinheiro e comerciante inglês, chega a Portugal em 1820, atraído pelo negócio do vinho: é na cidade do Porto que se estabelece com os seus dois filhos, Thomas e Robert. Durante algum tempo abastecem, a partir dali, o seu armazém comercial em Londres com diversos produtos Ibéricos. Em 1838, introduzem-se na indústria corticeira e criam uma fábrica de rolhas em Alburquerque, Espanha, onde vivem durante 11 anos. A actividade é lucrativa, expande-se e em breve abrem novas fábricas de rolhas de cortiça em Portugal e Espanha.

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