Novo Ribeiro Santo Grande Escolha 2013 - Vinho Tinto

Ribeiro Santo Grande Escolha 2013 - Vinho Tinto

#WS01666

Notas de Prova

Aroma imponente, pleno de notas minerais e de fruto silvestre, com discretas notas fumadas. Completo, com excelente frescura, muito caracter e elegância.

O Produtor

A Magnum Vinhos nasceu alimentada por um Ribeiro, Santo por sinal, porque nunca terá secado ou porque a devoção assim o crismou. Localizada em Oliveira do Conde, em pleno coração vinhateiro da Lusitânia, entre os rios Mondego e Dão é aqui que estão das mais aventuradas vinhas que o país conhece e foi também aqui que Carlos Rodrigues e Carlos Lucas começaram a extraordinária aventura de uma vida dedicada às vinhas.

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Produtor:Wine Magnum - Carlos Lucas
Ano:2013
Enólogo:Carlos Lucas
Região:Dão
Teor Alcoólico:13,9%
Unidade:75CL - 25,4FL Oz
Harmoniza Comigo:Carnes Vermelhas
CastaTouriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz, Tinto Cão
Wine TipeRed Wine

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    Notas de Prova Aroma complexo, com notas de frutos escuros e aromas de flores dobosque, mineral e apimentado. Na boca é texturado, com taninos obres bem presentes, poderosos e com uma acidez bem integrada e um final muito longo. O Produtor A Magnum Vinhos nasceu alimentada por um Ribeiro, Santo por sinal, porque nunca terá secado ou porque a devoção assim o crismou. Localizada em Oliveira do Conde, em pleno coração vinhateiro da Lusitânia, entre os rios Mondego e Dão é aqui que estão das mais aventuradas vinhas que o país conhece e foi também aqui que Carlos Rodrigues e Carlos Lucas começaram a extraordinária aventura de uma vida dedicada às vinhas.

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    Notas de Prova: Cor rubi escuro. Aroma de notas grande Elegante evidentes frutados, especiarias (canela e cravo) e notas balsâmicas. Na boca é concentrado e complexo, com taninos firmes e aveludada. Muito poderoso, terminando com grande persistência. O Produtor: A marca Cartuxa é um dos principais ativos da Fundação Eugénio de Almeida e atual marca “umbrela” da Adega Cartuxa. A insígnia traduz a identidade dos vinhos Vinea, EA, Foral de Évora, Cartuxa, Scala Coeli e do mítico Pêra-Manca. Excelência, qualidade e individualidade, num estilo muito próprio que marca a diferença e define um clássico do Alentejo. A aposta da Fundação Eugénio de Almeida na criação de produtos de excelência tem sido reconhecida ao longo dos últimos anos com diversos prémios.

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    Notas de Prova Vinho límpido, vermelho profundo, aromas de frutos pretos , amora, ameixa e cereja, com notas licoradas. Intenso, volumoso e estruturado, com final vinoso e persistente. O Produtor Crescemos no seio de uma família de produtores, com uma forte e sentida relação com o vinho, com a terra, com o campo e com a propriedade rural. Desde tenra idade que observámos as suas práticas e que escutámos com orgulho e atenção as lições que os nossos pais, avós e bisavós nos transmitiram. Foi nessa altura que apreendemos os primeiros ensinamentos sobre a produção e que nos apercebemos que nada se consegue nesta área sem trabalho e sacrifício. Fomos beber a inspiração necessária na tradição familiar mas não deixámos de aplicar a nossa própria estratégia quando concebemos o Projecto da Herdade das Servas, que nasceria em 1998.

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    Prémios - 91/100 - Wine Enthusiast Notas de prova Cor: Vermelho profundo. Aroma: Ginja com chocolate, erva doce, especiarias. Paladar: Fresco, longo, elegante com taninos muito presentes com excelente potencial de envelhecimento. O Produtor A José Maria da Fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.

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    Prémios - Revista de Vinhos 18/20 Notas de Prova Aroma muito expressivo e aberto, com perfil balsâmico, notas florais e com algumas especiarias. A fruta silvestre mostra-se muito definida e fresca. Na boca, apresenta muita garra, é firme no palato, com notas de fruto silvestre. Profundidade e mineralidade são bem evidentes num bom volume de boca. Robusto, mas equilibrado por uma boa acidez. Final de boca muito longo, vibrante e cheio de carácter, antevendo um longo e saudável envelhecimento em cave.

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