Novo Varanda da Serra 2013 - Vinho Tinto

Varanda da Serra 2013 - Vinho Tinto

#WS01660

Prémios

- 18 pontos Revista de Vinhos.

Notas de prova

Cor de rubi intensa. Complexo de aroma, madeira evidente de boas qualidades, mas frutos vermelhos bem casados ??e maduros. Paladar com notas de geléia e notas torradas no final, tudo em excelente equilíbrio. Final complexo e elegante.

O Produtor

A história de uma empresa de vinhos começa muitas vezes antes da sua constituição formal: foi o caso da Lusovini. Este projeto assenta em muitas gerações ligadas ao setor, as quais, através dos seus descendentes, veem hoje continuada a sua paixão pelo vinho. Os sócios da Lusovini estão a recriar essa herança requalificando vinhas velhas, plantando vinhas novas, construindo novas adegas e tentando ser inovadores no turismo do vinho- o enoturismo. O desafio é colocar dentro das garrafas toda a riqueza deste país vitícola extraordinário que é Portugal.

Mais detalhes

67,50 €

- +

Produtor:Lusovini
Ano:2013
Enólogo:Sónia Martins
Região:Dão
Teor Alcoólico:13,5%
Unidade:1,5L - 50,7FL Oz
Harmoniza Comigo:Carnes Vermelhas
CastaTouriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro
Wine TipeRed Wine
Servir a16º - 18ºC

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    Prémios - 17 pontos Revista de Vinhos. Notas de prova Cor rubi profundo. frutas intensos redberry, spicies envolvente e muita finesse. Bom volume na boca, excelente estrutura tanin e final muito persistente. O Produtor As primeiras referências históricas que se conhecem sobre a Quinta da Pellada aparecem por volta de 1570. A região Demarcada do Dão foi instituída em 1908, enquadrada por três maciços montanhosos – Buçaco, Caramulo e Serra da Estrela – que a preservam dos ventos atlânticos e lhe facultam condições climatéricas muito especiais e o Álvaro Castro é um dos melhores produtores portugueses e líder indiscutível na sua região do Dão.

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    Prémios - 16,5 pontos Revista de Vinhos. Notas de prova Dark-cor violeta, apresenta aromas florais, insinuando violeta misturados com a fruta preta madura. O paladar é rico, suave e elegante, com taninos flexíveis garantem uma boa longevidade. O Produtor Crescemos no seio de uma família de produtores, com uma forte e sentida relação com o vinho, com a terra, com o campo e com a propriedade rural. Desde tenra idade que observámos as suas práticas e que escutámos com orgulho e atenção as lições que os nossos pais, avós e bisavós nos transmitiram. Foi nessa altura que apreendemos os primeiros ensinamentos sobre a produção e que nos apercebemos que nada se consegue nesta área sem trabalho e sacrifício. Fomos beber a inspiração necessária na tradição familiar mas não deixámos de aplicar a nossa própria estratégia quando concebemos o Projecto da Herdade das Servas, que nasceria em 1998.

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    O Produtor A família Pato produz vinho na Quinta do Ribeirinho desde, pelo menos, o séc. XVIII. João Pato começou a engarrafar vinho das suas vinhas em 1970, tornando-se o primeiro produtor/engarrafador na região da Bairrada depois da sua demarcação. O seu filho Luis Pato herdou o seu espírito inconformista e pioneiro, e em 1980 produz o seu primeiro vinho, um monovarietal de Baga de uma qualidade excepcional e raridade absoluta, que é hoje procurado por apreciadores como um tesouro. Em 1985 enceta duas revoluções na Bairrada: faz vinho tinto de uvas desengaçadas e estagia vinho em pipas novas de carvalho francês. Em 1988 planta Baga em "pé franco" (vinhas não-enxertadas) para compreender os vinhos pré-filoxera e produz o primeiro Vinhas Velhas do país.

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    Produzido unicamente quando os requisitos de excecional qualidade se cumprem, a Fundação Eugénio de Almeida apresenta o Pêra-Manca tinto 2014, a mais recente colheita do seu mais emblemático vinho, numa edição limitada de 20.000 garrafas. Mantendo a estratégia de inovação da Adega Cartuxa, cada garrafa do Pêra-Manca tinto 2014 continuará a apresentar um sistema de segurança que permite ao consumidor garantir a sua autenticidade. O sistema consiste num código único, associado à utilização de uma imagem holográfica e um QRCode de controlo, da Imprensa Nacional Casa da Moeda, que permite a esta entidade fazer a rastreabilidade do selo, incorporado na cápsula da garrafa, que pode ser validado no sítio da internet da marca, dando assim a garantia de aquisição de uma garrafa original.

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