Novo Pedra Cancela Seleção Enólogo 2015 - Vinho Tinto

Pedra Cancela Seleção Enólogo Magnum 1,5L - Vinho Tinto

#WS01653

Notas de prova

Mostra um componente floral agradável, um tom perfumado, que se juntam amoras maduras, um toque de ervas frescas. Harmonioso, com fruta pura sempre em primeiro plano, muito limpo e convidativo.

O Produtor

A Quinta Pedra da Cancela é fruto da paixão pelo vinho da família Gouveia. A exploração vitivinícola é uma actividade da família há várias gerações, no inicio entregavam as suas uvas na Adega Cooperativa. Em 1999, com o final dos estudos superiores em Viticultura e Enologia de João Paulo Gouveia, filho de João Coelho Gouveia, decidem criar o seu próprio vinho. Reestruturaram-se as vinhas, adquiriram-se outras e edificou-se uma adega moderna e com apurada tecnologia, tudo isto respeitando a cultura da região demarcada do Dão. Em 2014 a denominação da empresa passou a ser Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda.

Mais detalhes

14,25 €

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Produtor:Pedra Cancela Vinhos
Ano:2015
Enólogo:João Paulo Gouveia
Região:Dão
Teor Alcoólico:13,5%
Unidade:1,5L - 50,7FL Oz
Harmoniza Comigo:Carnes Vermelhas
CastaTinta Roriz, Alfrocheiro, Touriga Nacional
Wine TipeRed Wine
Servir a16ºC

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    Prémios - 89 pontos Robert Parker;- 17 pontos Revista de Vinhos;- Medalha de Ouro Critics Challenge Wine Competition 2013 (2008). Notas de prova Cor: Vermelho profundo. Aroma: Frutado, com evolução agradável, elegante, xisto, esteva, frutos azuis e pretos (amoras, framboesas).Paladar: Elegante, suave, frutado, macio. O Produtor A José Maria da Fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.

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