Notas de Prova
Cor rubi. Aroma a fruta fresca, como ameixas vermelhas, cerejas, e pimenta rósea, formando um conjunto extremamente fresco e apelativo. Boca muito harmoniosa, igualmente com frescura e muita fruta, vinoso e com taninos redondos. Um vinho com uma bela apetência gastronómica.
O Produtor
A Quinta da Oliveirinha assume-se como a mais nova e séria aposta de Alves de Sousa no Douro, com o melhor dos argumentos – o enorme e reconhecido potencial das suas uva: 12 Hectares de vinhas integralmente de Letra A, a melhor das classificações atribuídas para a produção de Vinho do Porto, localizadas precisamente no “coração” da região, muito próxima do Pinhão, e portanto com uma apetência natural, até mesmo histórica, para grandes vinhos do Porto e agora também para grandes vinhos do Douro.
Notas de prova: Cor vermelha rubi. O aroma é muito frutado, com aromas de frutas maduras como cereja. Muito fresco e aroma vínico. Na boca a entrada é fresco, frutado, com taninos muito macios. Final equilibrado e persistente.
Servir a: 16/18ºC.
Sugestões gastronómicas: Carnes | Queijos.
