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Adega de Borba Reserva 2011 - Vinho Tinto

Adega de Borba Reserva 2011 - Vinho Tinto

Adega Cooperativa de Borba
13,16 € 14,00 € -6%
Com IVA

Notas de prova

De cor granada com nuances vermelhas, apresenta uma boa intensidade aromática com destaque a frutos do bosque, chocolate, tabaco e tosta. No palato é macio, com frescura, taninos fortes e untuosos a frutos do bosque e especiarias. Final sedoso, prolongado e persistente de grande elegância.

O Produtor

Fundada em 1955, a Adega de Borba foi a primeira de uma série de Adegas constituídas no Alentejo, com o incentivo da então Junta Nacional do Vinho, numa altura em que o setor não tinha o protagonismo que hoje tem na economia regional. Hoje a Adega de Borba reúne 300 viticultores associados que cultivam cerca de 2.000 hectares de vinha, distribuindo por 70% castas tintas e 30% de castas brancas.

Notas de prova: Aspecto límpido, cor rubi definida com nuance vermelha. Aroma fino e elegante, sugerindo frutos pretos, compota e chocolate branco. Sabor macio, com ligeira adstringência, equilibrado, algum frutado fresco, taninos suaves mas estruturados, com elegância no final de prova.

Servir a: 17/18ºC. 

Sugestões gastronómicas: Caça | Carnes | Queijos. 

Unidade:
75CL - 25,4FL Oz
Enólogo:
Óscar Gato
Região:
Alentejo
Harmoniza Comigo:
Caça
Casta
Trincadeira, Alicante Bouschet
Wine Tipe
Red Wine
Servir a
15º - 17ºC
Ano:
2011
Produtor:
Adega Cooperativa de Borba
Teor Alcoólico:
14,5%
WS01604
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