Novo Quinta Nova Terroir Blend Reserva 2016 - Vinho Tinto

Quinta Nova Terroir Blend Reserva 2016 - Vinho Tinto

VINHO TINTO

24,50 €

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Ano:2016
Região:Douro
Teor Alcoólico:14%
Unidade:75CL - 25,4FL Oz

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    Notas de prova Cor: Vinho com uma cor granada intensa.Aroma: No aroma mostra uma fruta de compotas de amoras negras, notas de azeitona madura, menta e especiaria.Paladar: A sua estrutura é marcante, possui uma frescura bem evidente e um conjunto de sólidos e exuberantes taninos que garantem a sua longevidade. O Produtor No início do século XIX, Thomas Reynolds migrou para a região do Alentejo tendo como objetivo o negócio da cortiça. Três gerações depois, o seu neto John Reynolds adquiriu a Herdade do Mouchão para a produção de vinhos. Plantaram-se várias vinhas, em 1901 construiu-se uma adega tradicional e em 1929, instalou-se a destilaria, a mesma que ainda hoje é utilizada para produzir a aguardente do Mouchão. Hoje a Herdade do Mouchão continua a ser gerida e trabalhada pelos descendentes da família original. Todo o processo de vinificação se mantém praticamente intocável, preservando a tradicional vindima à mão e a fermentação das uvas em lagares de pedra com pisa a pés.

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    Notas de prova Vinho límpido, vermelho granada profundo, aromas de frutos pretos, groselha, cassis, cacau e especiarias. Intenso, complexo e estruturado com acidez e taninos equilibrados num final persistente. O Produtor Crescemos no seio de uma família de produtores, com uma forte e sentida relação com o vinho, com a terra, com o campo e com a propriedade rural. Desde tenra idade que observámos as suas práticas e que escutámos com orgulho e atenção as lições que os nossos pais, avós e bisavós nos transmitiram. Foi nessa altura que apreendemos os primeiros ensinamentos sobre a produção e que nos apercebemos que nada se consegue nesta área sem trabalho e sacrifício. Fomos beber a inspiração necessária na tradição familiar mas não deixámos de aplicar a nossa própria estratégia quando concebemos o Projecto da Herdade das Servas, que nasceria em 1998.

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    Notas de Prova É durante a noite que as uvas das castas Castelão, Aragonês e Syrah mantêm a sua qualidade e frescura da vinha até à adega. O resultado é este vinho fantástico da região da Península de Setúbal. O Produtor Em meados do séc. XIX, Domingos Carvalho, de profissão Fazendeiro, readica-se na freguesia de S. Jorge de Sarilhos Grandes, Distrito de Setúbal. Aí reside com a sua mulher Gerturdes Gomes da Paula de quem tem, em 1860, o primeiro filho a que dão o nome de José, Alda e João. A familia vive no Monte Claro, casa que José manda construir na herdade depois que partilhou com os irmãos os bens herdados do seu pai.

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    Prémios - 91 pontos Robert Parker;- 18 pontos Revista de Vinhos;- 17 pontos Vinho Grandes Escolhas. Notas de Prova Cor marrom avermelhado. Aroma: de nozes, especiarias (pimenta preta, cravo), argila, licor, evoluiu, mas não oxidado. Sabor robusto, seco, boa acidez, muito equilibrado, taninos presentes mas macios. O Produtor A José Maria da Fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.

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    Notas de Prova Muito brilhante e cor vermelha clara com aromas finos de ervas frescas e alguma vegetação. Notas de terra em harmonia com aromas de frutas vermelhas e silvestres. As boas notas das hastes dão frescura e elegância ao aroma. No palato, tenso, vibrante, com forte acidez. Com baixa concentração, Bastardo 2013 é um vinho muito fino e fresco, rústico, com muita energia. Acabamento muito longo e preciso.

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    Prémios - 96 pontos Robert Parker;- 18 pontos Revista de Vinhos. Notas de Prova Com uma bonita cor rubi de boa concentração, o Batuta 2016 demonstra um pouco mais de concentração e sobretudo profundidade face às últimas colheitas. Apresenta um aroma muito austero, complexo e generoso nas notas de frutas do bosque. Ligeiramente floral e de carácter mineral muito bem definido com as notas de madeira são elegantes e discretas. Fino e elegante na boca, com muito boa acidez que suporta a estrutura tânica. Apesar de jovem, impressiona pela precisão e profundidade. Final de boca muito fino, longo e sedutor. Irá envelhecer com grande classe.  

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