CV Curriculum Vitae 2014 - Vinho Tinto

CV Curriculum Vitae 2014 - Vinho Tinto

CV
Esgotado
96,10 €
Com IVA

Prémios

- 90 pontos Robert Parker;
- 91 pontos Wine Spectator Magazine;
- 18 pontos Revista de Vinhos;


Notas de prova

O CV-Curriculum Vitae Douro Tinto tem uma cor muito profunda, com laivos de violeta e púrpura, uma impressionante, ainda que suave, concentração de fruta pretas bem maduras, cereja preta e ameixa. O prolongado envelhecimento em cascos de Carvalho moldou os seus potentes taninos, concentrando-os em suavidade, originando, assim, um vinho poderoso mas com uma grande elegância


O Produtor

A Quinta do Vale Dona Maria é uma propriedade situada junto à foz do Rio Torto. A sua história remonta a 1868 e teve associada a nomes como os Symington, que usavam as suas uvas para integrarem nas vintage Smith Woodhouse. Quando a família Van Zeller, pegou nesta quinta, encontrou-a quase em absoluto abandono, com cerca de 10ha de vinha velha. 

Notas de prova:
Este vermelho é incrivelmente profunda colorido, violeta, vermelho escuro e roxo, com uma concentração muito elevada de aromas de frutas maduras vermelho escuro, cerejas negras e ameixas. O envelhecimento em barricas novas de carvalho concentra os taninos maduros originais do vinho e ajuda a suavizar o seu poder, originários de um vinho muito elegante, com grande equilíbrio e finesse e um acabamento muito longo e frutado.

Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servidos a uma temperatura de 16 ° C a 18 ° C.

Emparelhamento com comida:
Este vinho finamente acompanha carnes vermelhas, carne assada e carnes grelhadas.

Críticas e prémios:
. 95 pontos Robert Parker;
. 91 pontos Wine Spectator Magazine;
. 18 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2012 (2009);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2012 (2009).

Unidade
0,75L - 25,4FL Oz
Enólogo
Cristiano van Zeller | Sandra Tavares da Silva
Região
Douro
Harmoniza Comigo
Carnes Vermelhas
Casta
Rufete, Tinta Amarela, Donzelinho Tinto, Tinta Francisca, Sousão, Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Tipo
Vinho Tinto
Servir a
16º - 18ºC
Ano
2014
Envelhecimento
Envelhecimento no novo (75%) e um - ano - velhos (25%) barricas de carvalho francês, por cerca de 21 meses.
Produtor
Quinta Vale D. Maria
Teor Alcoólico
14,5%
WS01116
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