Outeiros Altos Tinto Privet Selection 2012 - Vinho Biológico

Outeiros Altos Tinto Privet Selection 2012 - Vinho Biológico

34,98 €
Com IVA

Notas de prova

Cor: Cor ruby intenso. Aroma: Aroma é especiado com fruta confitada, notas de creme inglês e canela. Paladar: Na boca sedoso, onde se destacam frutos maduros mesclados com especiarias. É elegante e equilibrado, com taninos domados pela barrica de carvalho Francês onde estagiou durante 12 meses.

O Produtor

O respeito pelo meio ambiente, a promoção da biodiversidade e a prática da agricultura biológica são o lema da nossa vida. Acreditamos que este é o nosso maior legado a ser deixado para as gerações futuras, e que a Natureza, sempre tão generosa, nos devolve esse cuidado e dedicação.
Esta filosofia é praticada diariamente e é inerente ao espírito de trabalho de cada membro da nossa equipe. Estamos localizados perto de Estremoz, no sopé norte da Serra d'Ossa, onde a paisagem natural e semi-selvagem ainda existe. Cercados por sobreiros, os nossos vinhedos de castas nativas são organicamente cultivados.

A quantidade mínima a encomendar para o produto é 6.

Notas de prova: Cor ruby intenso. Aroma é especiado com fruta confitada, notas de creme inglês e canela. Na boca sedoso, onde se destacam frutos maduros mesclados com especiarias. É elegante e equilibrado, com taninos domados pela barrica de carvalho Francês onde

Servir a: 16/18ºC. 

Sugestões gastronómicas: Carnes | Peixe Grelhado. 

 

Unidade
0,75L - 25,4FL Oz
Enólogo
Joachim Roque e Pedro Mendes
Região
Alentejo
Harmoniza Comigo
Queijos
Casta
Trincadeira, Aragonês, Alfrocheiro Preto
Tipo
Vinho Tinto
Ano
2012
Envelhecimento
Estagiou 12 meses em Barrica de carvalho francês. No final do estágio após prova de cada uma das barricas, seleccionamos dentro destas um lote final, que deu origem apenas a 1800 garrafas e o qual nomeamos de “Private Selection”,
Produtor
Herdade dos Outeiros Altos
Teor Alcoólico
13%
WS00926
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