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Notas de prova: Aroma frutado com predominância para as ameixas pretas bem maduras e frutos do bosque, ligeiras notas tostadas e de especiarias finas. Elegante na boca, revela um conjunto equilibrado entre a fruta e a madeira bem integrada, taninos aveludados, cidez correcta, final muito prolongado e distinto.
Servir a: 16ºC.
Sugestões gastronómicas: carnes grelhadas ou peixe cozido.