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Notas de prova: Cor vermelho rubi com boa profundidade. No aroma revela notas de fruta vermelha e frescura, muito boa integração com as notas fumadas e abaunilhadas do estágio no Carvalho Francês, boa intensidade e persistência. No inicio de boca temos a frescura da fruta vermelha (cereja), prolongando -se com a ligação às notas de abaunilhado
Servir a: 16/18ºC.
Sugestões gastronómicas: Carnes | Queijos.