Quinta do Piloto Collection Cabernet Sauvignon - Vinho Tinho

#WS00694

Notas de prova

Rubi escuro com reflexos granada. Mineral e ligeiramente vegetal, com notas de pimenta verde. Muito equilibrado e encorpado devido ao seu caráter tanino, demorando Tem potencial de envelhecimento.

O Produtor

Dar a saborear a essência dos vinhos de Palmela no seu melhor é a promessa da Quinta do Piloto. Uma promessa assente na excelência dos terroirs onde brilham as vinhas velhas de castas tradicionais, como Castelão e Moscatel. Vinificados pelos métodos ancestrais da região, graças ao saber de quatro gerações da família Cardoso, os vinhos da Quinta do Piloto são elegantes, expoentes das castas autóctones e pequenas quantidades de castas escolhidas pela excelência.

12,68 €

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Produtor:Quinta do Piloto
Ano:2016
Região:Península de Setúbal
Teor Alcoólico:14%
Unidade:75CL - 25,4FL Oz
Harmoniza Comigo:Carnes Vermelhas
CastaCabernet Sauvignon
Wine TipeRed Wine
Servir a17ºC

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    Prémios - Robert Parker 94/100 O Produtor De uma vinha que é uma autêntica relíquia, são colhidas as uvas de um field blend com mais de 20 castas. A partir delas criou-se um vinho com admirável complexidade e concentração, fruto de uma maturação e extracção perfeitas, capaz de comportar um longo estágio em madeira nova de carvalho francês, ganhando profundidade e riqueza aromática. O Quinta da Manoella Vinhas Velhas é assim a expressão máxima da identidade e qualidade desta vinha centenária, que é um dos maiores símbolos da história e tradição de uma família intimamente ligada ao Douro. Vinho extremamente elegante e aveludado com bastantes nuances de frutos pretos, especiarias e notas minerais. O final muito longo, fresco e puro fazem deste vinho um verdadeiro prazer.

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