Dão Álvaro Castro Tinto 2015 - Vinho Tinto

VINHO TINTO

Região: Dão

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9,62 €

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Produtor:Quinta da Pellada
Ano:2015
Região:Dão
Teor Alcoólico:14%
Unidade:75CL - 25,4FL Oz

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    Notas de Provas Cor violeta escuro concentrado. Nariz quente, concentrado e intenso, notas de amoras e mirtilos esmagados, com toque floral e aroma subtil de amêndoas tostadas da barrica. Na boca o ataque é cheio, no meio de prova é encorpado com taninos firmes e muito maduros. Possui uma boa acidez e o final de boca prolonga-se indefinidamente. O Produtor Um enólogo de 23 anos e um viticultor inglês só poderia dar errado” O enólogo português António Maçanita e o consultor e viticultor inglês, David Booth conheceram-se no início de 2004. Ao longo dos meses seguintes, António já estava aprendendo viticultura com David e uma grande amizade desenvolveu-se. O próximo passo seria fazer vinho. Primeiro vinho, primeiro sucesso, com o Trophy Alentejo no International Wine Challenge, atribuído pela segunda vez em 22 anos de competição.

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    Notas de prova Aspecto límpido, cor violácea viva. Complexo de frutos vermelhos com tostados, sugerindo frutos silvestres. Sabor rico a frutos vermelhos com muita persistência, equilibrado, redondo e com uma boa estrutura que lhe permite uma boa longevidade. O Produtor Criada em 1718, a quinta, onde se produz este vinho há mais de cento e trinta anos e cuja sala de vinificação em lagares de mármore da época continua em actividade, foi oferecida por D. João V , em meados do século XVIII, a uma cortesã por quem estava perdido de amores. É essa senhora que da o nome a este vinho rosé, fresco, frutado e ao mesmo tempo guloso, persistente e equilibrado, produzido maioritariamente a partir das variedades aragonês e touriga nacional.

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  • Notas de prova Límpido, cor densa e

    Notas de prova Límpido, cor densa e opaca. Sugestões de fruta silvestre bem focada e envolvida em notas tostadas, que lhe atribuem grande envolvência aromática. Corpo texturado e de boa expressão tânica. Mostra intensidade e músculo, adivinhando bom potencial de garrafa. O Produtor A Herdade do Esporão alberga um terroir único fruto da aliança de um clima muito particular, regulado e amenizado pelo grande lago central, com os diferentes tipos de solo, exposições e pelo vasto património vitícola constituído por castas autóctones, castas oriundas de outras regiões vitivinícolas e castas internacionais. A paisagem tipicamente mediterrânica é composta por suaves planícies ondulantes que ocupam um pouco mais de 1.800 hectares de área total, 450 hectares dos quais ocupados com vinha e cerca de 80 hectares ocupados com olivais.

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    Notas de Prova De cor rubi muito concentrada, o Omlet 2010 mostra um aroma complexo e muito nobre. Notas de fruta silvestre, algum couro e especiarias estão plenamente integradas com o carácter mineral. De recorte clássico, com várias camadas, mostra-se na boca muito concentrado, profundo, com taninos muito sedosos e delicados. Volumoso e estruturado, é equilibrado pela mineralidade, acentuada pelo carácter das vinhas velhas e por uma boa acidez. Final de boca complexo, rico e muito longo. Um vinho de guarda, que beneficiará imenso com o estágio em garrafa.

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    Notas de Prova O paladar fresco e saboroso do Porca de Murça Tinto torna-o no mais procurado vinho da Região do Douro, e é sempre o mais recomendado diariamente como acompanhamento preferencial das refeições.Um vinho jovem, elegante com uma atraente cor. Frutado e aromático, este vinho demonstra toda a sua frescura através de um início de prova macio e um final vigoroso graças à sua acidez equilibrada

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    Notas de Prova Vinho de cor vermelho escuro. No nariz, algo quente, com notas de fruta madura. Na boca, a fruta confirma os taninos macios juntando, corpo médio e final algo curto e simples. O Produtor Num sector ocupado por players enraízados há centenas de anos, a Churchill´s, com apenas 36 anos de existência afirmou-se e distinguiu-se pela produção exclusiva de vinhos de categorias premium, com uma identidade muito própria. Foi essa identidade, um estilo individual e único, que John Graham quis trazer ao mundo do Vinho do Porto quando fundou a empresa em 1981. A compra da Quinta da Gricha em 1999 impulsionou a Churchill’s na produção de vinho do Douro, afirmando-se como um caso de especial sucesso. Ter 35 anos, num sector composto por empresas centenárias, “dá-nos o direito” de enfrentarmos este negócio com alguma irreverência e apostas mais ousadas. Nos vinhos, mais elegância e menos doçura são o estilo da casa.

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    Prémios - 17 Pontos na Revista Vinhos - Grandes Escolhas (Ago/18)- 16 Pontos no Guia Vinhos de Portugal 2018 - João Paulo Martins Notas de Prova Evoluiu com nobreza este tinto de recorte clássico, habitualmente colocado no mercado após longo estágio. Aromas de caruma, musgo, especiarias, um leve floral perfumado. De corpo médio, com taninos firmes, num registo alegre e muito refrescante, um Dão “à antiga”, muito saboroso, vivo, personalizado. O Produtor A Quinta do Coladinho é uma pequena exploração vitivinícola, no conselho de Santa Comba Dão. Integrada na Região Demarcada do Dão, apresenta algumas características específicas da zona, nomeadamente uma maior concentração de humidade relativa durante todo o ano. Pela proximidade com a barragem da Aguieira, as neblinas de Primavera e Verão são bastante evidentes, obrigando a um maior cuidado fitossanitário.

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    Notas de Prova Um belo vinho, rico, com notas de alcatrão. Notas graciosas de cedro, mirtilos frescos e uma aromática menta Marroquina. Na boca mostra um toque delicado de chocolate com aromas de frutos silvestres. Um vinho robusto, mas com elegância e taninos macios. Muito polido, com um final muito longo que exala classe e qualidade O Produtor A produção de vinhos é uma tradição familiar para Domingos Alves de Sousa: o seu pai (Edmundo Alves de Sousa) e avô (Domingos Alves de Sousa) tinham já sido vitivinicultores do Douro. Mas Domingos Alves de Sousa abraçou a princípio um outra carreira. Tendo-se licenciado em Engenharia Civil, não resitiu porém ao duplo apelo (da terra e do sangue), e abandonou a sua actividade em 1987 para se dedicar em exclusivo à exploração das quintas que lhe couberam em herança e a outras que posteriormente adquiriu, nas quais tem vindo a executar um trabalho modelar de emparcelamento e de reestruturação das vinhas.

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    Prémios - 16,5 pontos Revista de Vinhos. Notas de prova Balsâmico e especiarias, resinas macias, frutas sempre presente, muito elegante, sofisticada, suave, muito atraente. O Produtor A história de uma empresa de vinhos começa muitas vezes antes da sua constituição formal: foi o caso da Lusovini. Este projeto assenta em muitas gerações ligadas ao setor, as quais, através dos seus descendentes, veem hoje continuada a sua paixão pelo vinho. Os sócios da Lusovini estão a recriar essa herança requalificando vinhas velhas, plantando vinhas novas, construindo novas adegas e tentando ser inovadores no turismo do vinho- o enoturismo. O desafio é colocar dentro das garrafas toda a riqueza deste país vitícola extraordinário que é Portugal.

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    Notas de prova Apresenta uma cor granada intenso, um aroma a frutos silvestres maduros, compota, complexado com notas de madeira. O sabor macio, com boa estrutura e taninos aveludados, termina com um final de boca prolongado com sugestões de baunilha, café e algumas notas de chocolate. O Produtor Fundada em 1955 com a designação de Adega Cooperativa da Região do Moscatel de Setúbal, iniciou a sua actividade em 1958.A Adega Cooperativa de Palmela é um dos principais pólos de desenvolvimento do Concelho que é marcadamente agrícola e onde a vinha e o vinho têm por razões históricas um peso bastante grande. A Adega Cooperativa de Palmela iniciou a sua actividade com 50 associados e com uma produção que não excedia os 1,5 milhões de litros.

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    O Produtor Situada no centro da região demarcada da Bairrada, com 18 hectares de vinha, a Casa de Saima está ligada à produção de vinho de qualidade. Os vinhedos da Casa de Saima estão distribuídos por pequenas parcelas de terreno, situadas nos melhores "terroir" da região, avivando a paisagem com o seu traço característico. Aqui, coexistem as vinhas velhas, plantadas de modo irregular, com as vinhas mais modernas de compasso ordenado.

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    Prémios - Revista de Vinhos 18/20;- Wine Enthusiast 97/100 Notas de prova A concentração e a pitada do Alicante Bouschet combinado com a elegância da Trincadeira e uma estrutura tânica possibilitam o desenvolvimento em garrafa para o qual é tão conhecida. O Produtor No início do século XIX, Thomas Reynolds migrou para a região do Alentejo tendo como objetivo o negócio da cortiça. Três gerações depois, o seu neto John Reynolds adquiriu a Herdade do Mouchão para a produção de vinhos. Plantaram-se várias vinhas, em 1901 construiu-se uma adega tradicional e em 1929, instalou-se a destilaria, a mesma que ainda hoje é utilizada para produzir a aguardente do Mouchão. Hoje a Herdade do Mouchão continua a ser gerida e trabalhada pelos descendentes da família original.

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