- Unidade
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Enólogo
- João Paulo Gouveia
- Região
- Dão
- Harmoniza Comigo
- Mariscos
- Casta
- Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
- Tipo
- Vinho Rosé
- Servir a
- 12ºC
- Ano
- 2021
- Produtor
- João Paulo Gouveia
- Teor Alcoólico
- 12,5%
Notas de prova
Cor rosada brilhante. Frutos da floresta com um interessante toque mineral exótico. Vinho de frutos da floresta, fresco e mineral, com bom equilíbrio. Sensação agradável de frescura no final da boca
O Produtor
A Quinta Pedra da Cancela é fruto da paixão pelo vinho da família Gouveia. A exploração vitivinícola é uma actividade da família há várias gerações, no inicio entregavam as suas uvas na Adega Cooperativa. Em 1999, com o final dos estudos superiores em Viticultura e Enologia de João Paulo Gouveia, filho de João Coelho Gouveia, decidem criar o seu próprio vinho. Reestruturaram-se as vinhas, adquiriram-se outras e edificou-se uma adega moderna e com apurada tecnologia, tudo isto respeitando a cultura da região demarcada do Dão.