Notas de prova
Outeiros Altos Rosé apresenta cor de salmão; aroma complexo a revelar um perfil recheado de frutos do bosque e especiarias, notas de pimenta rosa. Na boca é muito elegante, sedoso e vivo com ervas aromáticas e fruta fresca. Persistente e volumoso
O Produtor
O respeito pelo meio ambiente, a promoção da biodiversidade e a prática da agricultura biológica são o lema da nossa vida. Acreditamos que este é o nosso maior legado a ser deixado para as gerações futuras, e que a Natureza, sempre tão generosa, nos devolve esse cuidado e dedicação.
Esta filosofia é praticada diariamente e é inerente ao espírito de trabalho de cada membro da nossa equipe. Estamos localizados perto de Estremoz, no sopé norte da Serra d'Ossa, onde a paisagem natural e semi-selvagem ainda existe. Cercados por sobreiros, os nossos vinhedos de castas nativas são organicamente cultivados.
