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Notas de prova: Um vinho escuro e doce. Encorpado e muito frutado, rico, fragrante, de paladar muito intenso.
Servir a: Fresco ou à temperatura ambiente.
Sugestões gastronómicas: Acompanha muito bem com sobremesas como chocolates, petits fours, café ou saboreado apenas como digestivo.
A família Henriques estabeleceu-se na zona de Câmara de Lobos no século XV, tornando-se a maior proprietária vinicola da Ilha. As primeiras vinhas foram cultivadas nesta zona, por ordem do Infante D. Henrique, por volta de 1425. Inicialmente fizeram-se plantações nos socalcos do Pico da torre, propriedade da familia Henriques, e nas encostas dos vales do Estreito de Câmara de Lobos e Quinta Grande, regiões tradicionalmente conhecidas por serem as melhores produtoras de vinho Madeira.
